Aloitimme maa-artisokan kasvatuksen toissa kesänä. Maa-artisokkaa voidaan kasvattaa kuten perunaa. Se voidaan myös jättää maahan ja nostaa mukuloita ylös jopa pitkin talvea. Ensimmäisenä syksynä ilonamme oli lähes kolmimetrinen keltainen kukkapuska. Vasta tänä syksynä, lokakuun lopulla, maltoimme nostaa mukulat maasta. Osa maa-artisokan mukuloista palautettiin kasvilavaan, jotta saisimme ensi vuonnakin satoa.… Read More Maa-artisokka – komea syysperenna ja mahtava hyötykasvi